Турецкий микробиальный фермент, его преимущества:
Снижение дозировки
Увеличение выхода сыра
Улучшение вкуса и снижение горечи продукта
Улучшение стабильности структуры
Повышение ценности сыворотки
Улучшение контроля за процессом
Проверили всё на собственном производстве сыров и творога, отлично работает
В наличии множество различных концентраций и фасовок, любой объём, можем рассмотреть предложения по дистрибьюции
