Ставропольский край: молочный техрегламент вступает в силу
06 окт 2009, 17:48
535
Ветеринарные лаборатории на Ставрополье переходят на новый уровень контроля качества молока-сырья. Согласно требованиям нового технического регламента на молоко, лаборатории должны быть оснащены новым современным оборудованием, а специалисты подготовлены соответствующим образом. Цена вопроса по краю - 4 миллиона рублей из собственных средств ветслужб.
На сегодня по новым нормам в крае аккредитованы 5 ветеринарных лабораторий, близки к соблюдению всех условий - еще 7. По новым правилам, исследования на наличие антибиотиков должны проводиться ежеквартально, на микробиологический состав, пестициды, токсичные и ингибирующие вещества - каждые десять дней. При этом по некоторым показателям допустимые нормы сокращены в разы.
